編集後記
編集部 葵
桜の花が終わりを告げる頃、呉羽の梨畑は、梨の花で満開になります。真っ白な花の絨毯は、広大な敷地に大胆かつ繊細に私たちを魅了してくれます。梨農家の友人は、「花の海」と素敵な表現をします。剪定と誘引の賜物だそうです。冬場に頑張ったご褒美、そのお裾分けを頂きます。以前、綺麗だから一度見においでと、梨の花見ツアーをしてもらいました。それ以来、毎年の恒例行事となっています。今年はもう終わりましたが、来年の春、皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか? そして夏、また今年も美味しい梨が食べられます。焼肉のタレに入れたり、スムージーにして飲んだり用途もいろいろ、今から楽しみにしています。