編集後記
編集部 かほり
秋になると旬を迎える食材が多く、より一層食べる楽しみが増えます。「食欲の秋」の言葉どおり、私も夏バテからくる食欲不振が全快し、胃袋は秋を迎える万全の態勢を整えております。3食はもちろん美味しくいただきますが、それ以外の時間の空腹には気をつけなければなりません。そんな時は、SNSのタイムラインでレシピ動画を見ます。実際の調理手順を、1分以内の短尺、わかりやすい字幕と切れの良いテンポで教えてくれるので、連続して見てしまいます。仕上がりはきれいで、とても美味しそう!これを目の保養として夜な夜な見ては、食べたい欲望を抑えます。つい作ってしまいたくなるような料理ばかりなので、実際の食生活にも活かしたいです。